根据HengCe报告出版商调研统计，2031年全球白钢市场销售额预计将达到0.90亿元，年复合增长率（CAGR）为2.2%（2025-2031）。中国市场在过去几年变化较快，2024年市场规模为 亿元，约占全球的 %，预计2031年将达到 亿元，届时全球占比将达到 %。预计2025年，美国的关税体系将给全球经济带来重大不确定性，本报告系统评估其贸易壁垒升级与多国反制措施对白钢产业竞争秩序、地缘经济整合及跨境价值链调整的多维影响。
2024年全球白钢产量约3.7万吨，平均售价为310美元/吨。
白钢，又称白纸钢，是一种高碳钢，以其纯度和极佳的锋利度而闻名，尤其适用于日本刀具制作。它的特点是杂质极少，碳含量高，这使得它能够获得并保持非常锋利的刀刃。白钢通常分为1号、2号和3号，其中1号碳含量最高，3号碳含量最低。
国际市场占有率和排名来看，主要厂商有Hitachi、Nippon Steel、Takef、Kobe Steel、Bohler-Uddeholm等，2024年前五大厂商占据国际市场大约 %的份额。
国内市场占有率和排名来看，在中国市场主要厂商有Hitachi、Nippon Steel、Takef、Kobe Steel、Bohler-Uddeholm等，2024年前五大厂商占据国内市场大约 %的份额。
生产端来看，北美和欧洲是两个重要的生产地区，2024年分别占有 %和 %的市场份额，预计未来几年， 地区将保持最快增速，预计2031年份额将达到 %。
从产品类型方面来看，2号白钢占有重要地位，预计2031年份额将达到 %。同时就应用来看，厨刀在2024年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。
本文侧重研究全球白钢总体规模及主要厂商占有率和排名，主要统计指标包括白钢产能、销量、销售收入、价格、市场份额及排名等，企业数据主要侧重近三年行业内主要厂商的市场销售情况。地区层面，主要分析过去五年和未来五年行业内主要生产地区和主要消费地区的规模及趋势。
本文主要企业名单如下，也可根据客户要求增加目标企业：
Hitachi
Nippon Steel
Takef
Kobe Steel
Bohler-Uddeholm
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
1号白钢
2号白钢
3号白钢
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
厨刀
工具刀
其他
重点关注如下几个地区
北美
欧洲
中国
日本
印度
东南亚
本文正文共10章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、所属行业、产品细分及主要的下游市场，行业现状及进入壁垒等
第2章：国内外主要企业市场占有率及排名
第3章：全球总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据，2020-2031年） , 中国总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入、进出口等数据，2020-2031年）
第4章：全球白钢主要地区分析，包括销量、销售收入等
第5章：全球白钢主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、白钢产品型号、销量、收入、价格及最新动态等
第6章：国内外不同产品类型白钢销量、收入、价格及份额等
第7章：国内外不同应用白钢销量、收入、价格及份额等
第8章：行业发展趋势、驱动因素、行业政策等
第9章：产业链、上下游分析、生产模式、销售，模式及销售渠道分析，全球各地区各领域下游客户分析等
第10章：报告结论
1 统计范围及所属行业
1.1 产品定义
1.2 所属行业
1.3 产品分类，按产品类型
1.3.1 按产品类型细分，全球白钢市场规模2020 VS 2024 VS 2031
1.3.2 1号白钢
1.3.3 2号白钢
1.3.4 3号白钢
1.4 产品分类，按应用
1.4.1 按应用细分，全球白钢市场规模2020 VS 2024 VS 2031
1.4.2 厨刀
1.4.3 工具刀
1.4.4 其他
1.5 行业发展现状分析
1.5.1 白钢行业发展总体概况
1.5.2 白钢行业发展主要特点
1.5.3 白钢行业发展影响因素
1.5.3.1 白钢有利因素
1.5.3.2 白钢不利因素
1.5.4 进入行业壁垒
2 国内外市场占有率及排名
2.1 全球市场，近三年白钢主要企业占有率及排名（按销量）
2.1.1 近三年白钢主要企业在国际市场占有率（按销量，2022-2025）
2.1.2 2024年白钢主要企业在国际市场排名（按销量）
2.1.3 近三年全球市场主要企业白钢销量（2022-2025）
2.2 全球市场，近三年白钢主要企业占有率及排名（按收入）
2.2.1 近三年白钢主要企业在国际市场占有率（按收入，2022-2025）
2.2.2 2024年白钢主要企业在国际市场排名（按收入）
2.2.3 近三年全球市场主要企业白钢销售收入（2022-2025）
2.3 全球市场，近三年主要企业白钢销售价格（2022-2025）
2.4 中国市场，近三年白钢主要企业占有率及排名（按销量）
2.4.1 近三年白钢主要企业在中国市场占有率（按销量，2022-2025）
2.4.2 2024年白钢主要企业在中国市场排名（按销量）
2.4.3 近三年中国市场主要企业白钢销量（2022-2025）
2.5 中国市场，近三年白钢主要企业占有率及排名（按收入）
2.5.1 近三年白钢主要企业在中国市场占有率（按收入，2022-2025）
2.5.2 2024年白钢主要企业在中国市场排名（按收入）
2.5.3 近三年中国市场主要企业白钢销售收入（2022-2025）
2.6 全球主要厂商白钢总部及产地分布
2.7 全球主要厂商成立时间及白钢商业化日期
2.8 全球主要厂商白钢产品类型及应用
2.9 白钢行业集中度、竞争程度分析
2.9.1 白钢行业集中度分析：2024年全球Top 5生产商市场份额
2.9.2 全球白钢第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额
2.10 新增投资及市场并购活动
3 全球白钢总体规模分析
3.1 全球白钢供需现状及预测（2020-2031）
3.1.1 全球白钢产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）
3.1.2 全球白钢产量、需求量及发展趋势（2020-2031）
3.2 全球主要地区白钢产量及发展趋势（2020-2031）
3.2.1 全球主要地区白钢产量（2020-2025）
3.2.2 全球主要地区白钢产量（2026-2031）
3.2.3 全球主要地区白钢产量市场份额（2020-2031）
3.3 中国白钢供需现状及预测（2020-2031）
3.3.1 中国白钢产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）
3.3.2 中国白钢产量、市场需求量及发展趋势（2020-2031）
3.3.3 中国市场白钢进出口（2020-2031）
3.4 全球白钢销量及销售额
3.4.1 全球市场白钢销售额（2020-2031）
3.4.2 全球市场白钢销量（2020-2031）
3.4.3 全球市场白钢价格趋势（2020-2031）
4 全球白钢主要地区分析
4.1 全球主要地区白钢市场规模分析：2020 VS 2024 VS 2031
4.1.1 全球主要地区白钢销售收入及市场份额（2020-2025年）
4.1.2 全球主要地区白钢销售收入预测（2026-2031年）
4.2 全球主要地区白钢销量分析：2020 VS 2024 VS 2031
4.2.1 全球主要地区白钢销量及市场份额（2020-2025年）
4.2.2 全球主要地区白钢销量及市场份额预测（2026-2031）
4.3 北美市场白钢销量、收入及增长率（2020-2031）
4.4 欧洲市场白钢销量、收入及增长率（2020-2031）
4.5 中国市场白钢销量、收入及增长率（2020-2031）
4.6 日本市场白钢销量、收入及增长率（2020-2031）
4.7 东南亚市场白钢销量、收入及增长率（2020-2031）
4.8 印度市场白钢销量、收入及增长率（2020-2031）
5 全球主要生产商分析
5.1 Hitachi
5.1.1 Hitachi基本信息、白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.1.2 Hitachi 白钢产品规格、参数及市场应用
5.1.3 Hitachi 白钢销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.1.4 Hitachi公司简介及主要业务
5.1.5 Hitachi企业最新动态
5.2 Nippon Steel
5.2.1 Nippon Steel基本信息、白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.2 Nippon Steel 白钢产品规格、参数及市场应用
5.2.3 Nippon Steel 白钢销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.2.4 Nippon Steel公司简介及主要业务
5.2.5 Nippon Steel企业最新动态
5.3 Takef
5.3.1 Takef基本信息、白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.2 Takef 白钢产品规格、参数及市场应用
5.3.3 Takef 白钢销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.3.4 Takef公司简介及主要业务
5.3.5 Takef企业最新动态
5.4 Kobe Steel
5.4.1 Kobe Steel基本信息、白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.4.2 Kobe Steel 白钢产品规格、参数及市场应用
5.4.3 Kobe Steel 白钢销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.4.4 Kobe Steel公司简介及主要业务
5.4.5 Kobe Steel企业最新动态
5.5 Bohler-Uddeholm
5.5.1 Bohler-Uddeholm基本信息、白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.5.2 Bohler-Uddeholm 白钢产品规格、参数及市场应用
5.5.3 Bohler-Uddeholm 白钢销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
5.5.4 Bohler-Uddeholm公司简介及主要业务
5.5.5 Bohler-Uddeholm企业最新动态
6 不同产品类型白钢分析
6.1 全球不同产品类型白钢销量（2020-2031）
6.1.1 全球不同产品类型白钢销量及市场份额（2020-2025）
6.1.2 全球不同产品类型白钢销量预测（2026-2031）
6.2 全球不同产品类型白钢收入（2020-2031）
6.2.1 全球不同产品类型白钢收入及市场份额（2020-2025）
6.2.2 全球不同产品类型白钢收入预测（2026-2031）
6.3 全球不同产品类型白钢价格走势（2020-2031）
6.4 中国不同产品类型白钢销量（2020-2031）
6.4.1 中国不同产品类型白钢销量预测（2026-2031）
6.4.2 中国不同产品类型白钢销量及市场份额（2020-2025）
6.5 中国不同产品类型白钢收入（2020-2031）
6.5.1 中国不同产品类型白钢收入及市场份额（2020-2025）
6.5.2 中国不同产品类型白钢收入预测（2026-2031）
7 不同应用白钢分析
7.1 全球不同应用白钢销量（2020-2031）
7.1.1 全球不同应用白钢销量及市场份额（2020-2025）
7.1.2 全球不同应用白钢销量预测（2026-2031）
7.2 全球不同应用白钢收入（2020-2031）
7.2.1 全球不同应用白钢收入及市场份额（2020-2025）
7.2.2 全球不同应用白钢收入预测（2026-2031）
7.3 全球不同应用白钢价格走势（2020-2031）
7.4 中国不同应用白钢销量（2020-2031）
7.4.1 中国不同应用白钢销量及市场份额（2020-2025）
7.4.2 中国不同应用白钢销量预测（2026-2031）
7.5 中国不同应用白钢收入（2020-2031）
7.5.1 中国不同应用白钢收入及市场份额（2020-2025）
7.5.2 中国不同应用白钢收入预测（2026-2031）
8 行业发展环境分析
8.1 白钢行业发展趋势
8.2 白钢行业主要驱动因素
8.3 白钢中国企业SWOT分析
8.4 中国白钢行业政策环境分析
8.4.1 行业主管部门及监管体制
8.4.2 行业相关政策动向
8.4.3 行业相关规划
9 行业供应链分析
9.1 白钢行业产业链简介
9.1.1 白钢行业供应链分析
9.1.2 白钢主要原料及供应情况
9.1.3 全球主要地区不同应用客户分析
9.2 白钢行业采购模式
9.3 白钢行业生产模式
9.4 白钢行业销售模式及销售渠道
10 研究成果及结论
11 附录
11.1 研究方法
11.2 数据来源
11.2.1 二手信息来源
11.2.2 一手信息来源
11.3 数据交互验证
11.4 免责声明
表格目录
表 1： 按产品类型细分，全球白钢市场规模2020 VS 2024 VS 2031（万元）
表 2： 按应用细分，全球白钢市场规模（CAGR）2020 VS 2024 VS 2031（万元）
表 3： 白钢行业发展主要特点
表 4： 白钢行业发展有利因素分析
表 5： 白钢行业发展不利因素分析
表 6： 进入白钢行业壁垒
表 7： 近三年白钢主要企业在国际市场占有率（按销量，2022-2025）
表 8： 2024年白钢主要企业在国际市场排名（按销量）&（千吨）
表 9： 近三年全球市场主要企业白钢销量（2022-2025）&（千吨）
表 10： 近三年白钢主要企业在国际市场占有率（按收入，2022-2025）
表 11： 2024年白钢主要企业在国际市场排名（按收入）&（万元）
表 12： 近三年全球市场主要企业白钢销售收入（2022-2025）&（万元）
表 13： 近三年全球市场主要企业白钢销售价格（2022-2025）&（元/吨）
表 14： 近三年白钢主要企业在中国市场占有率（按销量，2022-2025）
表 15： 2024年白钢主要企业在中国市场排名（按销量）&（千吨）
表 16： 近三年中国市场主要企业白钢销量（2022-2025）&（千吨）
表 17： 近三年白钢主要企业在中国市场占有率（按收入，2022-2025）
表 18： 2024年白钢主要企业在中国市场排名（按收入）&（万元）
表 19： 近三年中国市场主要企业白钢销售收入（2022-2025）&（万元）
表 20： 全球主要厂商白钢总部及产地分布
表 21： 全球主要厂商成立时间及白钢商业化日期
表 22： 全球主要厂商白钢产品类型及应用
表 23： 2024年全球白钢主要厂商市场地位（第一梯队、第二梯队和第三梯队）
表 24： 全球白钢市场投资、并购等现状分析
表 25： 全球主要地区白钢产量增速（CAGR）：（2020 VS 2024 VS 2031）&（千吨）
表 26： 全球主要地区白钢产量（2020 VS 2024 VS 2031）&（千吨）
表 27： 全球主要地区白钢产量（2020-2025）&（千吨）
表 28： 全球主要地区白钢产量（2026-2031）&（千吨）
表 29： 全球主要地区白钢产量市场份额（2020-2025）
表 30： 全球主要地区白钢产量（2026-2031）&（千吨）
表 31： 中国市场白钢产量、销量、进出口（2020-2025年）&（千吨）
表 32： 中国市场白钢产量、销量、进出口预测（2026-2031）&（千吨）
表 33： 全球主要地区白钢销售收入增速：（2020 VS 2024 VS 2031）&（万元）
表 34： 全球主要地区白钢销售收入（2020-2025）&（万元）
表 35： 全球主要地区白钢销售收入市场份额（2020-2025）
表 36： 全球主要地区白钢收入（2026-2031）&（万元）
表 37： 全球主要地区白钢收入市场份额（2026-2031）
表 38： 全球主要地区白钢销量（千吨）：2020 VS 2024 VS 2031
表 39： 全球主要地区白钢销量（2020-2025）&（千吨）
表 40： 全球主要地区白钢销量市场份额（2020-2025）
表 41： 全球主要地区白钢销量（2026-2031）&（千吨）
表 42： 全球主要地区白钢销量份额（2026-2031）
表 43： Hitachi 白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 44： Hitachi 白钢产品规格、参数及市场应用
表 45： Hitachi 白钢销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2020-2025）
表 46： Hitachi公司简介及主要业务
表 47： Hitachi企业最新动态
表 48： Nippon Steel 白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 49： Nippon Steel 白钢产品规格、参数及市场应用
表 50： Nippon Steel 白钢销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2020-2025）
表 51： Nippon Steel公司简介及主要业务
表 52： Nippon Steel企业最新动态
表 53： Takef 白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 54： Takef 白钢产品规格、参数及市场应用
表 55： Takef 白钢销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2020-2025）
表 56： Takef公司简介及主要业务
表 57： Takef企业最新动态
表 58： Kobe Steel 白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 59： Kobe Steel 白钢产品规格、参数及市场应用
表 60： Kobe Steel 白钢销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2020-2025）
表 61： Kobe Steel公司简介及主要业务
表 62： Kobe Steel企业最新动态
表 63： Bohler-Uddeholm 白钢生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 64： Bohler-Uddeholm 白钢产品规格、参数及市场应用
表 65： Bohler-Uddeholm 白钢销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2020-2025）
表 66： Bohler-Uddeholm公司简介及主要业务
表 67： Bohler-Uddeholm企业最新动态
表 68： 全球不同产品类型白钢销量（2020-2025年）&（千吨）
表 69： 全球不同产品类型白钢销量市场份额（2020-2025）
表 70： 全球不同产品类型白钢销量预测（2026-2031）&（千吨）
表 71： 全球市场不同产品类型白钢销量市场份额预测（2026-2031）
表 72： 全球不同产品类型白钢收入（2020-2025年）&（万元）
表 73： 全球不同产品类型白钢收入市场份额（2020-2025）
表 74： 全球不同产品类型白钢收入预测（2026-2031）&（万元）
表 75： 全球不同产品类型白钢收入市场份额预测（2026-2031）
表 76： 中国不同产品类型白钢销量预测（2026-2031）&（千吨）
表 77： 全球市场不同产品类型白钢销量市场份额预测（2026-2031）
表 78： 中国不同产品类型白钢销量（2020-2025年）&（千吨）
表 79： 中国不同产品类型白钢销量市场份额（2020-2025）
表 80： 中国不同产品类型白钢收入（2020-2025年）&（万元）
表 81： 中国不同产品类型白钢收入市场份额（2020-2025）
表 82： 中国不同产品类型白钢收入预测（2026-2031）&（万元）
表 83： 中国不同产品类型白钢收入市场份额预测（2026-2031）
表 84： 全球不同应用白钢销量（2020-2025年）&（千吨）
表 85： 全球不同应用白钢销量市场份额（2020-2025）
表 86： 全球不同应用白钢销量预测（2026-2031）&（千吨）
表 87： 全球市场不同应用白钢销量市场份额预测（2026-2031）
表 88： 全球不同应用白钢收入（2020-2025年）&（万元）
表 89： 全球不同应用白钢收入市场份额（2020-2025）
表 90： 全球不同应用白钢收入预测（2026-2031）&（万元）
表 91： 全球不同应用白钢收入市场份额预测（2026-2031）
表 92： 中国不同应用白钢销量（2020-2025年）&（千吨）
表 93： 中国不同应用白钢销量市场份额（2020-2025）
表 94： 中国不同应用白钢销量预测（2026-2031）&（千吨）
表 95： 中国市场不同应用白钢销量市场份额预测（2026-2031）
表 96： 中国不同应用白钢收入（2020-2025年）&（万元）
表 97： 中国不同应用白钢收入市场份额（2020-2025）
表 98： 中国不同应用白钢收入预测（2026-2031）&（万元）
表 99： 中国不同应用白钢收入市场份额预测（2026-2031）
表 100： 白钢行业发展趋势
表 101： 白钢行业主要驱动因素
表 102： 白钢行业供应链分析
表 103： 白钢上游原料供应商
表 104： 白钢主要地区不同应用客户分析
表 105： 白钢典型经销商
表 106： 研究范围
表 107： 本文分析师列表
图表目录
图 1： 白钢产品图片
图 2： 全球不同产品类型白钢销售额2020 VS 2024 VS 2031（万元）
图 3： 全球不同产品类型白钢市场份额2024 & 2031
图 4： 1号白钢产品图片
图 5： 2号白钢产品图片
图 6： 3号白钢产品图片
图 7： 全球不同应用销售额2020 VS 2024 VS 2031（万元）
图 8： 全球不同应用白钢市场份额2024 & 2031
图 9： 厨刀
图 10： 工具刀
图 11： 其他
图 12： 2024年全球前五大生产商白钢市场份额
图 13： 2024年全球白钢第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额
图 14： 全球白钢产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）&（千吨）
图 15： 全球白钢产量、需求量及发展趋势（2020-2031）&（千吨）
图 16： 全球主要地区白钢产量市场份额（2020-2031）
图 17： 中国白钢产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）&（千吨）
图 18： 中国白钢产量、市场需求量及发展趋势（2020-2031）&（千吨）
图 19： 全球白钢市场销售额及增长率:（2020-2031）&（万元）
图 20： 全球市场白钢市场规模：2020 VS 2024 VS 2031（万元）
图 21： 全球市场白钢销量及增长率（2020-2031）&（千吨）
图 22： 全球市场白钢价格趋势（2020-2031）&（元/吨）
图 23： 全球主要地区白钢销售收入（2020 VS 2024 VS 2031）&（万元）
图 24： 全球主要地区白钢销售收入市场份额（2020 VS 2024）
图 25： 北美市场白钢销量及增长率（2020-2031）&（千吨）
图 26： 北美市场白钢收入及增长率（2020-2031）&（万元）
图 27： 欧洲市场白钢销量及增长率（2020-2031）&（千吨）
图 28： 欧洲市场白钢收入及增长率（2020-2031）&（万元）
图 29： 中国市场白钢销量及增长率（2020-2031）&（千吨）
图 30： 中国市场白钢收入及增长率（2020-2031）&（万元）
图 31： 日本市场白钢销量及增长率（2020-2031）&（千吨）
图 32： 日本市场白钢收入及增长率（2020-2031）&（万元）
图 33： 东南亚市场白钢销量及增长率（2020-2031）&（千吨）
图 34： 东南亚市场白钢收入及增长率（2020-2031）&（万元）
图 35： 印度市场白钢销量及增长率（2020-2031）&（千吨）
图 36： 印度市场白钢收入及增长率（2020-2031）&（万元）
图 37： 全球不同产品类型白钢价格走势（2020-2031）&（元/吨）
图 38： 全球不同应用白钢价格走势（2020-2031）&（元/吨）
图 39： 白钢中国企业SWOT分析
图 40： 白钢产业链
图 41： 白钢行业采购模式分析
图 42： 白钢行业生产模式
图 43： 白钢行业销售模式分析
图 44： 关键采访目标
图 45： 自下而上及自上而下验证
图 46： 资料三角测定